A pisztáciafa egy új növény, amivel a kis vállalkozásunk 2016 óta foglalkozik jelenleg 4000 m2 területen. A hiedelemmel ellentétben nagyon fagytűrő. Igényli a nagyon meleg nyarakat és a tartósan hideg teleket. Az igazi problémákat nem a fagy okozza, hanem a gombás betegségei. Kimagaslóan szárazságtűrő (évi 200 mm csapadék!) Kétlaki növény, azaz külön van a porzós (fiú) és külön a termős (lány). Ezt magonc állapotban nem lehet megmondani, de a természetben magról kikelve 10 növényből 1 fiú lesz és 9 lány. 7 éves korától válhat termővé, akkor már biztos meg lehet állapítani a nemét. A magoncok 2-3 éves koruktól átolthatóak, az oltással meghatározhatjuk a nemüket és a fajtájukat!
A kísérleti telepünkön párhuzamosan két projekt folyik. Az elsőben a magoncok leszelektálása ezzel együtt a pisztácia nemesítése az alábbiak figyelembevételével:
-Fagytűrés, gombarezisztencia, erőteljes növekedés, megfelelő fiú-lány kapcsolat kiválasztása.
A továbbiakban korai érés és termelékenység lesz a fő szempont.
A második projektben a már meglévő (!) fajtákból anyanövények kialakítása, oltványok létrehozása.
Az alábbi videók a saját kísérleti telepünkön készültek:
Ha pisztácia ültetvény kialakításánál a cél, mindenképp figyelembe kell venni a növény terebélyességét. Minimum ültetési távolság 6x6 méter, viszont ajánlott a nagyobb térállás pl.: 8x8 méter. A telepítés történhet az év bármely szakában, kivéve télen, de ha lehet, minél hamarabb és fiatalabb palántával történjen, jól előkészített talajban. Ez az egészséges gyökérfejlődés és a minél hamarabbi fejlettségi szint elérését célozza meg. Fontos a folyamatos talajművelés, lazítás és gyommentesítés. Ez a talaj víz és tápanyag megtartását szolgálja, ezzel serkentve a palánta növekedését. Karózni erősen ajánlott, ennek több oka is van. Egyenesen tartja az alanyt, ezzel könnyítve a későbbi szemzést, ugyanakkor kevésbé bántják így a vadak. Vadkár 2 éves kortól várható, mikor a palánta 50-150 cm közötti. Általában ebben a tartományban roncsol és csak a fiatal ágakat. Ha az alany nincs karóhoz kötve, akkor ajánlott trükk: ne legyen teljesen gyommentesítve a növény körül, 3-4 nagyobb gaznövény maradjon mellette. Így a vad 'nem veszi észre'. Az alanyok kezelésénél szintén erősen ajánlott a gombaölős permetezés, ezek lehetnek felszívódók vagy kontakt szerek. A tavaszi műtrágyázás elengedhetetlen, ezek lehetnek pl: általános NPK 15-15-15, ammónium nitrát, pétisó. Az alanyok átszemzése a nyár folyamán történik, egyenlőre több lépcsőben.