Családi vállalkozásunk, családi tulajdonban, családi irányítás alatt áll 2008 óta. Azzal a céllal hoztuk létre, hogy a meglévő szaktudásunkat, (mely évről évre magasabb szintű a hazai termesztéssel kapcsolatban) kamatoztatni tudjuk a Magyarországi olajfa ültetvények kialakítására. Az olajfa termesztését ajánlani tudjuk minden érdeklődőknek. Több, mint másfél évtizede, szelektáljuk a legjobb minőségű, és legnagyobb hozamú fajtákat, nemesítéssel is foglalkozunk jó eredményekkel.
Hazánk időjárása, klímája, talaja kiválóan alkalmas arra, hogy földjén olíva teremjen.
Fő tevékenységünk az olajfák előállítása és értékesítése, ültetvények kialakítása. A tudásmegosztás is fontos szerepet játszik életünkben, így több alkalommal szerveztünk már online és élő előadásokat, ahol tanácsokat kaptak az érdeklődők a megfelelő fajta és hely kiválasztásához. Magas szintű szaktudásra alapozott, kézi munkafolyamattal végezzük a növények előállítását. Ez alapjaiban hagyományőrző, de innovatív, magas minőségű munkafolyamat része, saját készítésű berendezéseinkkel, 2500m2-en, a Tenkes-en, saját anyanövény telepen.
A Saját hazai ültetvényünkről származó szaporítóanyagot, mi magunk neveljük tovább a telepítésig, ezért ma Magyarországon ezek a legedzettebb növények, amik a magyar klímához legalkalmasabbak.
Olíva olajat saját növényeinkből állítunk elő, több éve, a termékről elmondhatjuk, hogy kiváló minőségű és minden elemében kézzel készített. Az olíva és a hozzá tartozó folyamatok- mint szaporítás, mint feldolgozás, mint a konyhában- az életünk részévé vált.
Erre egy szó van….Olívászat
Üdvözlettel: Stix Gábor